トップページ > ご縁米ねっと > お米農家さん紹介

契約農場 滋賀県 近江八幡市 《ご縁米ねっと提携》

滋賀県契約農場は、 琵琶湖 湖東の内陸部に位置し、うま味のある良質なお米を育てるのに最適な 「昼夜の寒暖の差が大きい」という条件を備えています。

研究、工夫、努力の積み重ねがあります

地理的好条件に加えて、契約農場では、美味しい、良質なお米作りに、様々な研究、工夫、努力を積み重ねておられます。
たとえば日照による高温から稲の育成を守るために、地下80mから地下水を汲み上げておられたり、生産量が減るにもかかわらず、それぞれの稲に充分な光と養分が行き渡るよう、稲の間隔を通常よりも広くとっておられるなどです。
Copyright(C) Rakuzen. All Rights Reserved.